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2009年02月23日

函館ビヤホール「チキンのスープカレー」

チキンのスープカレー

函館ビヤホールの「チキンのスープカレー」です。

前回の投稿でレストランの名前を度忘れしていたのですが、
さっき確認に行ってようやく思い出しました。
函館ビヤホールさんでした。

スープカレーは良く煮込まれた鶏肉がとてもやわらかく、
簡単にほどけてしまいます。
表面の焼いてある部分が香ばしくて旨かったです。

それに、ナスとジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーが入っています。
これらの野菜がまた美味なんですよ。
スープはほとんど辛味がなく、野菜の甘みと旨みが存分に引き出されています。
素材のよさを生かすというやつですね。
(辛い物好きな人は、自分でタバスコを追加できます)

写真では写ってませんけど、ライスも付いています。
これで950円は良心的だと思いますね。

お店の雰囲気もいいので、函館旅行の際にはぜひ一度訪れてみてください。




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